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摘要:香酥肉是一道美味佳肴,制作過程中需選用優(yōu)質豬肉,經(jīng)過切片、腌制、裹粉等步驟,再經(jīng)過油炸至金黃酥脆。其特點在于肉質鮮嫩、口感酥脆,香氣四溢。本文介紹了香酥肉的制作方法,包括選材、腌制、烹飪等各個環(huán)節(jié),展現(xiàn)了一道地...