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摘要:豬皮肚制作步驟詳解。首先清洗豬皮,去除多余油脂和雜質。接著進行焯水處理,去除腥味。然后可煮燉或炒制,加入調味料和配菜。燉制時可根據口味加入紅棗、枸杞等食材。最后收汁裝盤,即可享用美味的豬皮肚。制作過程中需注意火...