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摘要:醉雞是一道美味的中式菜肴,制作過程中需先將雞肉煮熟,然后浸泡在特制的醉雞汁中腌漬,讓其充分吸收醉雞汁的香氣和味道。本文介紹了醉雞的做法大全,包括不同口味的醉雞汁調(diào)制方法、雞肉的烹飪技巧和火候掌握等要點。制作醉雞...