摘要：本文將為你介紹芒果冰激凌的制作方法。首先準(zhǔn)備所需材料，包括芒果、牛奶、糖、雞蛋等。將芒果去皮切塊，與牛奶一起攪拌成汁，加入糖和雞蛋繼續(xù)攪拌，然后放入冰箱冷凍，期間不斷攪拌以防結(jié)冰。最終制作出美味可口的芒果冰激凌。制作過程簡單易懂，適合家庭自制。

炎炎夏日，沒有什么比一口冰涼的冰激凌更能帶來瞬間的清涼與愉悅了，而芒果冰激凌以其獨(dú)特的香甜口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，成為了許多人的最愛，本文將為您帶來幾種不同口味的芒果冰激凌做法，讓您輕松享受夏日的美味。

做法一：經(jīng)典芒果冰激凌

食材：

1、新鮮芒果 2個(gè)（約300克）

2、牛奶 2杯（約480毫升）

3、鮮奶油 1杯（約240毫升）

4、糖 6-8湯匙（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）

5、雞蛋黃 3個(gè)

步驟：

1、將芒果去皮去核，切成小塊，放入攪拌機(jī)中攪拌成泥狀。

2、將牛奶、鮮奶油和糖混合在一起，加熱至微熱。

3、將雞蛋黃打散，慢慢加入熱奶糊中，攪拌均勻。

4、將芒果泥加入奶糊中，攪拌均勻。

5、將混合物倒入冰激凌機(jī)中，按照機(jī)器說明操作，制成冰激凌。

做法二：芒果酸奶冰激凌

食材：

1、新鮮芒果 2個(gè)（約300克）

2、酸奶 1杯（約240毫升）

3、牛奶 1杯（約240毫升）

4、糖 5-6湯匙

5、吉利丁片 2片（約5克）

步驟：

1、將芒果去皮去核，切成小塊，放入攪拌機(jī)中攪拌成泥狀。

2、將酸奶、牛奶和糖混合在一起，加熱至微熱。

3、吉利丁片浸泡在冷水中，軟化后加入熱奶糊中，攪拌均勻。

4、將芒果泥加入奶糊中，攪拌均勻。

5、將混合物倒入冰激凌機(jī)中，按照機(jī)器說明操作，制成冰激凌，如沒有冰激凌機(jī)，可放入冰箱冷凍，期間不斷攪拌，以免結(jié)冰。

做法三：芒果牛奶冰沙冰激凌

食材：

新鮮芒果、牛奶、糖、冰塊、攪拌機(jī)、碎冰機(jī)或冰激凌機(jī)，步驟：將芒果去皮去核后切成小塊放入攪拌機(jī)中攪拌成泥狀；加入適量牛奶和糖調(diào)味；加入冰塊進(jìn)行攪拌；將混合物倒入碎冰機(jī)或冰激凌機(jī)中打碎；待冰激凌變得綿軟后倒入容器中冷凍即可享用美味的芒果牛奶冰沙冰激凌了，這款冰激凌口感細(xì)膩清爽非常適合夏日消暑享用，做法四：芒果雪泥冰激凌食材：新鮮芒果、果汁機(jī)或料理機(jī)、鮮奶或椰子奶、糖或蜂蜜、冰塊或碎冰步驟：將新鮮芒果去皮去核后放入果汁機(jī)或料理機(jī)中攪拌成泥狀；加入鮮奶或椰子奶根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖或蜂蜜調(diào)味；將冰塊或碎冰放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌；將混合物倒入容器中放入冰箱冷凍即可享用美味的芒果雪泥冰激凌了這款冰激凌口感冰涼清爽適合喜歡清爽口感的朋友們夏日食用，做法五：芒果巧克力冰激凌食材：新鮮芒果、黑巧克力碎塊或巧克力醬、鮮奶或奶油、糖、雞蛋黃可選步驟：將新鮮芒果去皮去核后攪拌成泥狀備用；將鮮奶或奶油加熱后加入糖和可選的雞蛋黃攪拌均勻；將黑巧克力碎塊或巧克力醬加入熱奶糊中攪拌均勻；最后將芒果泥加入奶糊中攪拌均勻后倒入冰激凌機(jī)中進(jìn)行制作即可享用美味的芒果巧克力冰激凌了這款冰激凌口感豐富層次分明是甜品愛好者的首選之一，以上五種不同口味的芒果冰激凌做法各具特色口感各異但都能帶來清涼消暑的美味體驗(yàn)希望您能在炎炎夏日里找到屬于自己的那份甜蜜與清涼，嘗試不同的做法發(fā)掘更多美味的可能性讓夏日更加美好！